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Brownie de nescau: Se você é fã de sobremesas de chocolate, precisa conhecer a receita do melhor brownie de Nescau do mundo! Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, este brownie é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa, um lanche da tarde ou até mesmo para um momento especial. Neste artigo, vamos detalhar o passo a passo para você fazer um brownie de Nescau irresistível, que vai deixar todos pedindo mais!
1. Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de Nescau (achocolatado)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 4 ovos
- 200g de manteiga (preferencialmente sem sal)
Esses ingredientes são a base do seu brownie de Nescau, e o melhor de tudo: você provavelmente já os tem em casa!
2. Utensílios Necessários
Antes de começar, certifique-se de que você tem os seguintes utensílios à mão:
- Uma tigela grande para misturar os ingredientes
- Um batedor ou colher de pau (se preferir, pode usar uma batedeira)
- Uma forma retangular (20×30 cm)
- Papel manteiga ou manteiga para untar a forma
- Um micro-ondas ou fogão para derreter a manteiga
3. Preparando o Brownie de Nescau
Agora que você já reuniu todos os ingredientes e utensílios, vamos ao passo a passo para fazer o seu brownie de Nescau.
Passo 1: Derreter a Manteiga
Comece derretendo a manteiga. Você pode fazer isso no micro-ondas, colocando a manteiga em um recipiente por cerca de 30 a 40 segundos. Certifique-se de que ela esteja completamente derretida e reserve.
Passo 2: Misturar os Ingredientes Líquidos
Em uma tigela grande, adicione os 4 ovos e o açúcar refinado. Bata bem até que a mistura fique homogênea. Se não tiver uma batedeira, não se preocupe! Uma colher de pau também funciona perfeitamente.
Passo 3: Incorporar a Manteiga e o Nescau
Com a mistura de ovos e açúcar pronta, adicione a manteiga derretida e as 2 xícaras de Nescau. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados. O aroma delicioso que vai invadir sua cozinha é apenas uma prévia do que está por vir!
Passo 4: Adicionar a Farinha de Trigo
Agora, é hora de adicionar a farinha de trigo. Coloque-a aos poucos na mistura, mexendo bem. A massa do brownie de Nescau ficará mais pesada, mas é assim que deve ser. Essa textura é essencial para que o brownie fique denso e úmido.
Passo 5: Preparar a Forma
Unte a forma retangular com manteiga ou forre com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar. Despeje a massa do brownie na forma, espalhando-a uniformemente.
Passo 6: Assar
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Leve a forma com a massa ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho! O brownie estará pronto quando a superfície estiver levemente trincada e um palito inserido no centro sair com algumas migalhas úmidas.
Passo 7: Deixar Esfriar e Servir
Após retirar o brownie de Nescau do forno, deixe esfriar por alguns minutos. Isso ajuda a firmar a textura. Em seguida, desenforme e corte em quadrados ou retângulos, como preferir. O brownie deve ter uma casquinha crocante por fora e um interior macio e molhadinho.
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4. Dicas para Potencializar seu Brownie
Aqui estão algumas dicas para você deixar o seu brownie ainda mais delicioso:
- Adicione Nuts: Se você gosta, pode adicionar nozes ou amêndoas picadas à massa antes de assar. Elas dão um crocância incrível e um sabor extra.
- Cobertura de Chocolate: Para uma experiência ainda mais indulgente, derreta um pouco de chocolate ao leite ou meio amargo e derrame por cima do brownie já assado.
- Acompanhamentos: Sirva o brownie de Nescau com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly. A combinação do quente com o frio é simplesmente irresistível!
Conclusão
O brownie de Nescau é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem ama chocolate. Em poucos passos, você pode criar uma sobremesa que vai agradar a todos. Além disso, é uma excelente opção para presentear ou vender, pois seu sabor e textura conquistam qualquer paladar.
Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar! Não esqueça de deixar seu feedback e contar como ficou o seu brownie de Nescau. Boa sorte e bom apetite!